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91 2023-03-04
来北京玩钱市胡同,逛胡同,在我看来,是非常悠闲惬意又很时尚的旅行方式。胡同作为一种北京文化,也越来越受到北京本地人和国内外游客的青睐。
今天漫谈北京(微博@京城奇珍异物志)就来给大家说一说我心中觉得有北京味道的胡同钱市胡同,大家可以假期内游玩。
阜成门白塔寺安平巷
白塔寺附近的胡同特别适合逛一逛钱市胡同,胡同里有一家网红徐记烧饼铺也是很多游客来朝圣。感受浓厚的生活气息,卖菜摊,骑自行车穿行在胡同里的老老少少,早餐摊上的北京家常,让你真真切切地融入到生活。
【北京20年的神级烧饼,在胡同深处,却吸引着无数来朝圣的食客!】
朴实无华的小铺子,窗户上贴着“徐记烧饼铺”几个红字,空气中都弥漫着烧饼的焦香。芝麻酱烧饼好酥!层次分明,略韧,又酥,表面芝麻粒粒饱满,吃起来很香。糖火烧,红糖和麻酱,甚至有些淡,却刚好提香而不抢本味,刚出炉的咬一口,热乎乎壳酥芯甜。早起不到7点就开始排队啦,真是应了酒香不怕巷子深。
砖塔胡同东口南侧
没走进过这个院子,就等于没来过北京!
这里,是游客来北京必去朝圣的一处!老北京都知道,从元朝开始,这里就是京城最最古老的一个角落。为何一个普通小院的中央会有一座古塔,而院子的主人万松老人又是谁呢?
天坛北门向北150米马路东侧胡同
这条胡同的生活气息更是浓厚。这里很适合外国友人来体验真正的北京味儿!
江湖中流传着各种各样关于豆汁儿的传说,黑暗料理,生化危机。。。豆汁用绿豆浸泡到可捻去皮后捞出,加水磨成细浆,发酵,沉入缸底者为淀粉,上层飘浮者即为豆汁。发酵后的豆汁须用大砂锅先加水烧开,兑进发酵的豆汁再烧开,再用小火保温,随吃随盛。颜色灰绿,味道酸香,
来吧壮士,请干了这碗酸水!
翠花胡同
翠花胡同位于北京市东城区西南部,东起王府井大街,西至东黄城根大街,因过去有给王府种花的花房而得名。历史早已经远去,但八十多年前张勋导演的那场复辟闹剧被永远记载于这片土地上。
1980年9月30日,刘桂仙在翠花胡同开办的“悦宾餐馆”开张了。这可是改革开放后北京市第一家个体餐馆。
【北京一道浇汁蒜泥肘子火了37年,只有老北京才知道的餐厅!】
这家名气可大了,最闻名的招牌菜,必点的蒜泥肘子,对于肉食主义者来说,好吃的要流泪,太香了!一整个肘子,连着大棒骨上面的肘子肉切成片,炖的很烂,调制的浇汁就是酱油蒜泥醋, 即开胃又解了油腻,配白饭吃一绝!糖醋排骨的做法也很家常,酱汁偏黑褐色,还放了洋葱,味道赞!
三不老胡同
三不老胡同属西城区什刹海街道。东起德胜门内大街,与弘善胡同相接;西至棉花胡同,与航空胡同相接;南侧与花枝胡同相通。清代改称三不老胡同,俗称三不老、三伯老胡同。
离什刹海很近 。隐藏着算是地道的老北京炙子烤肉,肉腌制的还不错。店面不大,为数不多的桌子,虽然热热闹闹,但是还算宽敞。关键是食材特别新鲜,十分满意。滋滋作响的烤肉吃在嘴里,暖在心里。
边吃美食,边欣赏风景,简直不能再美。
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