埙是中國最古老的吹奏樂器之一秦漢樂器，大約有七千年的曆史。

相傳埙起源于一種叫做"石流星"的狩獵工具。古時候，人們常常用繩子系上一個石球或者泥球，投出去擊打鳥獸。有的球體中間是空的，掄起來一兜風能發出聲音。後來人們覺得挺好玩，就拿來吹，于是這種石流星就慢慢地演變成了埙。

最初埙大多是用石頭和骨頭制作的，後來發展成爲陶制的，形狀也有多種，如扁圓形、子母埙

橢圓形、球形、魚形和梨形等，其中以梨形最爲普遍。

埙上端有吹口，底部呈平面，側壁開有音孔。

埙經曆了漫長階段，大約在四五千年前，埙由一個音孔發展到兩個音孔，能吹叁個音。進入奴隸社會以後，埙得到了進一步的發展，前些年在甘肅玉門火燒溝出土的父系社會晚期至奴隸社會初期的埙，有叁個音孔，能吹四個音。到公元前1000多年的晚商時期，埙發展到五個音孔，能吹六個音。到公元前700多年前的春秋時期，埙已有六個音孔，能吹出完整的五聲音階和七聲音階了。埙由一個音孔發展到六個音孔，經曆了3000多年的漫長歲月。