吃醋是妒忌的同义词和比喻语，据传这个典故出自唐朝的宫庭里，唐太宗为了笼络人心，要为当朝宰相房玄龄纳妾，大臣之妻出于嫉妒，横加干涉，就是不让吃醋是什么意思。太宗无奈，只得令大臣之妻在喝毒酒和纳小妾之中选择其一。没想到房夫人确有几分刚烈，宁愿一死也不在皇帝面前低头。于是端起那杯“毒酒”一饮而尽。当房夫人含泪喝完后，才发现杯中不是毒酒，而是带有甜酸香味的浓醋。从此便把“嫉妒”和“吃醋”融合起来，“吃醋”便成了嫉妒的比喻语。

吃醋：妒忌，吃豆腐：指占女性便宜(身体上)

“吃醋”这个词的来源是什么

李世民召大臣进宫赴御宴，一众大臣酒足饭饱之后就开始闲谈，说来说去就有人调侃房玄龄怕老婆的事.....

趣说吃醋 08-07-28 11:18:39 来源： 点击数：17 醋的出现，在我国至少有近三千年的历史。它在东汉以前叫做醯（xi），据《周礼天官冢宰》中记载，周王朝官制里有“醯人”一职，专门掌管宫中的醋政。东汉以后改名为“酢”（zuo），《隋书酷吏传》曾引用当时长安的民谣说：“宁饮三千酢，不见崔弘度。”那时虽然有醋字，但含义与现在完全不同。《说文解字》释醋字为“客酌主人也。”宴会中，主人向客人敬酒称“献”，客人回敬主人则称作“醋”。至于醋字具有今天的意义，已经是唐代以后的事了。有趣的是，后来酢字反倒有了朋友间酒食往来的意思（如酬酢），酢与醋的古今词义正好相互作了一次调换。 醋在日常生活中的应用十分广泛。除了调味之外，至迟到东汉就用来作为治病的药物。《金匮要略》的“黄疸方”里就有“醋”一味，《本草纲目》收录了用醋的药方有30余种，《随息居饮食谱》提到：“醋，开胃、养肝、强筋、暖骨、醒酒、消食等性主收敛。”而南宋吴自牧所写的《梦粱录》中更有一段话说：“盖人家不可阙者，柴米、油、盐、酱、醋、茶。”可见，醋日益成了日常生活的必需品。不仅如此，更有意思的是，从此开创了“开门七件事”一说，不少文人纷纷用来作为赋诗作曲的内容。 经考，最早引用“开门七件事”的大概要算元人杂剧《刘行首》：“教你当家不当家，及至当家乱如麻。早起开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”明代名士唐寅在除夕之夜写过一首《除夕口号》：“柴米油盐酱醋茶，般般都在别人家。岁暮清闲无一事，竹堂寺里看梅花。”诗人对自身贫困潦倒境地的自我调侃，读来令人解颐。 说起醋，不少人要提到“吃醋”。这个词从国人嘴里说出来，往往带有双关的意义，即用来表示对别人尤其对男女感情之间的嫉妒心理。有一则故事说：一男子想纳妾，引起妻子不满，就写了首诗给丈夫：“恭喜郎君又有她，依今洗衣不当家。开门七件事都交代，柴米油盐酱与茶。”七件事只肯交出六件，唯独留下醋不交，暗示自己要吃醋。 为什么用吃醋来表示嫉妒呢？相传，当年唐太宗李世民打算替魏征纳妾，与魏夫人商量，可是卫夫人横竖不答应。太宗大怒说：“这里有一碗毒药酒，你答应便罢，否则就把它喝下去！”哪知魏夫人二话不说，接过酒碗一仰脖子喝了个精光。奇怪的是，隔了许久还不见毒性发作，却觉得满嘴酸味。唐太宗哈哈大笑，说“魏夫人真是个会吃醋的女人。”原来，那碗黑乎乎的东西并非毒酒而是醋，是皇帝用来吓唬魏夫人的。 更有趣的是，我国历史上还真有个以吃醋而闻名的人。他就是唐朝德宗年间的天德年间的天德军（今内蒙古五原县境）判官任简迪。《国史补》中说，任简迪为官仁恕，为人忠厚。一次，节度使李景略宴请部属，任简迪迟到，按酒令当罚酒三大觥。不料军吏误把醋当酒舀了上来。任简迪知道李景略治军极严，要是让他知道，准会把军吏斩首，于是不声不响地勉强喝了下去，结果当场吐血，不得不中途退席，使很多人为之感动。几年后，任简迪升任易定（今河北省境）节度使，人们便在背后给他起了个呷醋节帅（吃醋的节度使）的雅号。 近年来，人们发现醋又是有效的益寿食物。美国的医学科学家曾对他们国家里的著名长寿地区佛蒙特做过调查，结果发现那里人长寿的一个原因在于他们普遍喜欢饮用含醋的饮料。结论一公布，在全世界范围内顿时掀起一股吃醋的旋风，饮用醋酸饮料逐渐成了人们的生活时尚。 中医认为，醋性温，味酸，无毒。自古醋即已如药，除了前面所说以外，《本草备要》还说它“散瘀解毒，下气消食，开胃气，散水气，治心腹血气疼、产后血晕，瘕接痰癖、黄疸痈肿、口舌生疮、损伤积血、谷鱼肉菜蕈诸虫害。”对醋作了很高的评价。 醋是良好的酸性健胃药，有增加食欲、帮助消化的作用，对胃酸缺乏的人来说尤其如此。醋可以杀菌消毒。中世纪的罗马，当严重的传染病人死后，凡用过的物品都必烫浸泡在醋中消毒，然后才能使用，现在虽然有了先进的消毒方法，但日常生活用喝醋或食用醋拌食物来预防肠道疾病，用烧沸的醋蒸熏居室以预防流感或流行性腮腺炎，仍是比较普遍又实用的方法。醋还可以消除疲劳。浴水中加点醋，洗后会觉得特别舒畅。研究进一步证实，醋有增强肝肾机能、降低血压、防止衰老的作用。这就是食醋可长寿的原因所在。 据统计，目前美国人均年食醋达7公斤，日本也把“少盐多醋”列为长寿要诀之一，提倡适当地以醋代盐。相比之下，我国人均年食醋量还不到1公斤。看来我们应该积极提倡少吃盐，多吃醋。